مواد لازم
شربت خیار
۱
مواد اصلی
نمک
کمی
عسل
۲ قاشق سوپ خوری
شکر
۲ قاشق سوپ خوری
آب
۲ فنجان
خیار
متوسط
۱ عدد
طرز تهیه
شربت خیار
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
خیار را پوست کرده، و به تکه های متوسط برش دهید.
۲
با رنده ی درشت یا به وسیله ی چاقو آنها را باریک تر کنید.
۳
شکر و آب را در ماهی تابه ای بریزید.میزان حرارت را زیاد کرده، مرتب هم بزنید تا جوش بیاید و شکر کاملا حل شود
۴
خیار ریز شده را در آب و شکر جوش آمده بریزید، حرارت را کم کنید و به مدت ۱۰ دقیقه هم بزنید.
۵
ماهی تابه را از روی حرارت برداشته، بگذارید سرد شود.
۶
مواد را در مخلوط کن بریزید و عسل را به آن اضافه کنید، با دور تند مخلوط کن آن را هم بزنید.
۷
پارچه ای توری روی کاسه ی نسبتا بزرگ گذاشته، مخلوط را از آن عبور دهید.
۸
نمک را به آن اضافه کنید، نمک باعث میشود تلخی خیار گرفته شود. اما باید آنقدر کم باشد که شیرینی آن از بین نرود.
۹
شربت را در لیوان ریخته و نوش جان کنید.
تصاویر مراحل تهیه
شربت خیار
عکس های مراحل تهیه شربت خیار
سایر نکات
شربت خیار
شربت خیار نوشیدنی سالمی است. خیار دارای مقدار زیادی آب، ویتامین آ ، ویتامین سی، سیلیکا، پتاسیم و کلروفیل میباشد. این شربت برای سنگ کلیه و فشارخون مفید میباشد.
این شربت را میتوانید به مدت یک هفته در یخچال نگه دارید.
میتوانید شربت های دیگر، مثل شربت سیب یا … را با آن مخلوط کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از شربت خیار
سایر عکس های شربت خیار
نظرات دستور پخت
شربت خیار
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![عکس دستورپخت شربت تخم شربتی(تخم ریحان)](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2023/08/14/l003c25khbb9767c3p0meu7epva20mdvHmlSTEFZnZ1r9XPM.jpg)
شربت تخم شربتی(تخم ریحان)
![عکس دستورپخت مربا و شربت توت فرنگی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2021/05/24/b15e71b7371efa2daa7db4a18d7f1a645zhZqgi8a0ZVEZ94.jpg)
مربا و شربت توت فرنگی
![عکس دستورپخت شربت انار](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/gdhsl7d0kg5cckft9sd7ive14ok448phZ7leI3GsjoFDGwQo.jpg)
شربت انار
![عکس دستورپخت کیک شربتی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/13/gdfs54okclqdai5k3spkh8u6sag0k4e2piKgV2TRAlDziXbR.jpg)
کیک شربتی
![عکس دستورپخت شربت سه رنگ](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/05/20/2e06f2a7e560295628df6fc4d1f9ff00BjYItb9yBVvrhkkF.jpg)
شربت سه رنگ
![عکس دستورپخت شربت چغندر](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/09/01/5ii6grr4hdrce6o7ijciei1g57oje607AoWDxYK5h5t2P7BD.jpg)